Podczas Dożynek Gminnych 2023 w Noskowie przeprowadzono konkurs na najlepszy, domowy chleb. Do zmagań o tytuł najsmaczniejszego pieczywa zgłoszono aż 17 bochnów wypieczonych przez mieszkańców Gminy Sławno. Były tradycyjne chleby na zakwasie, na rozczynie drożdżowym, chleby żytnie, pszenne, orkiszowe, razowe, z dodatkiem nasion, żurawiny czy przeróżnych ziół.

Zgodnie z decyzją jury wyłoniono zwycięzców w konkursie. Komisja oceniała m.in. wygląd, kolor, aromat, smak, strukturę w przekroju, spójność, sprężystość, wrażenie ogólne i smak pieczywa. Pierwsze miejsca zajęły bochny przygotowane przez:

• I miejsce – chleb pszenno-żytni, ziarnisty wypieczony przez panią Alicję Pawełek z Warszkowa,
• II miejsce – chleb „Żurawinowa Pokusa” przygotowany przez panią Irenę Kotarską ze Smardzewa,
• III miejsce ex aequo – chleb pszenno-żytni z ziarnami wypieczony przez panią Eweliną Małgorzewicz z Żukowa i chleb pszenno-żytni na zakwasie upieczony przez panią Lubomirę Czyż ze Sławska.

Laureaci zmagań uhonorowani zostali pamiątkowymi dyplomami i nagrodami.

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom i zapraszamy do udziału w konkursie na najlepszy chleb podczas przyszłorocznych dożynek.